Description
Bagi anda yang suka memasak, pasti tahu betul dong dengan yang namanya kunyit? Bumbu yang satu itu sering sekali digunakan pada berbagai jenis masakan. Karena selain aromanya yang enak, kunyit juga terkenal bisa memberikan warna kuning yang cantik pada makanan, sehingga tampilannya menjadi lebih menarik. Tidak cuma kunyitnya, daunnya pun juga bisa bermanfaat.
Mungkin sebagian dari anda yang masih asing dengan penggunaan daun kunyit ini. Padahal sebenarnya di daerah lain daun kunyit ini sudah banyak dimanfaatkan untuk memasak. Bahkan, daun kunyit ini menjadi rempah yang wajib digunakan pada masakan tertentu.
INA Frozen Daun Kunyit 20g punya ukuran yang besar dengan bentuk memanjang dan runcing di bagian ujungnya, hampir mirip seperti daun bambu. Warnanya hijau muda cerah dan permukannya terlihat mengkilat.
Berbeda dari fungsi kunyit yang lebih kepada pemberi warna pada makanan, maka fungsi utama daun kunyit adalah memberikan rasa dan aroma yang khas pada masakan. Masakan yang biasanya menggunakan daun kunyit antara lain yaitu hidangan khas Melayu, seperti gulai, rendang, kalio, pangek. ayam/ikan bakar, hingga martabak. Juga menu khas Manado seperti woku dan bubur manado.
Reviews
There are no reviews yet.