Description
Buah pelaga (kapulaga) atau cardamum merupakan sejenis rempah yang terkenal semenjak zaman dahulu kala. Rempah ini digunakan sebagai perisa dalam masakan.
Nanyang Buah Pelaga 15g sering digunakan sebagai bumbu dapur. Sebagai rempah-rempah aromatik, buah pelaga mempunyai rasa yang kerap dijadikan sebagai bahan campuran masakan.
Sebagai makanan, buah pelaga kaya beberapa vitamin dan mikronutrien seperti niasin, riboflavin, piridoksin, thiamine dan vitamin A, C, kalium, kalsium, natrium, besi, tembaga, fosfor, mangan dan magnesium dan zink.
Dalam pengobatan ayurveda, pelaga digunakan untuk mengobati masalah pencernaan, kanker, menurunkan kolestrol, memulihkan kesehatan jantung dan untuk meningkatkan peredaran darah.
Reviews
There are no reviews yet.