Description
Lengkuas atau laos merupakan salah satu jenis umbi tanaman yang masuk dalam keluarga rimpang seperti halnya jahe dan kunyit, bedanya kulit lengkuas cenderung mengkilat. Jenis rempah ini memiliki aroma yang khas dan tajam sehingga berbagai jenis masakan tidak akan lengkap tanpa kehadiran si lengkuas ini. Misalnya rendang, soto, aneka oseng atau tumisan, kari ayam, gulai, tongseng, sayur asem dan masih banyak lagi. Jika kamu gigit, rimpang lengkuas akan terasa sedikit manis, panas, dan pedas.
Sebagai salah satu bumbu dapur, THAI Frozen Lengkuas 200g memberikan cita rasa dan aroma khas yang kuat pada masakan. Selain itu, lengkuas mampu menonjolkan cita rasa pedas dari bumbu yang berbahan dasar cabai, bawang putih, dan bawang merah. Lengkuas juga bisa diolah menjadi serundeng untuk masakan ayam goreng lengkuas dan empal goreng.
Reviews
There are no reviews yet.