Description
Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan.
Sariraya Frozen Sereh 500g memberikan aroma sedap pada masakan, terutama pada berbagai masakan yang membutuhkan banyak bumbu seperti soto, opor, gulai dan kare. Seringkali aroma makanan tak akan sedap jika tidak diberi serai.
Dalam beberapa maskaan yang tidak membutuhkan banyak rempah seperti semur, sup, dan tumisan, serai memberikan rasa yang enak dan nikmat di lidah.
Serai juga sering digunakan untuk berbagai masakan dengan bahan amis, seperti ikan, ayam dan daging sapi. Menambahkan beberapa batang serai akan menghilangkan bau amis atau tak sedap dari ikan dan daging.
Selain itu, batang serai yang dimemarkan dan direbus atau dicelupkan ke dalam minuman panas akan memberikan aroma harum yang mampu memberik efek relaksasi dan menghangatkan tubuh. Serai membuat minuman memiliki aroma dan rasa yang kaya.
Reviews
There are no reviews yet.